南京盐水鸭的金融科技新机遇，从传统美食到数字供应链的转型之路
在古老的金陵城，南京盐水鸭作为一道传统美食，早已成为城市的文化符号，在金融科技日新月异的今天，这一传统美食是否也能搭上数字化的快车，实现从传统到现代的华丽转身？一、传统挑战与机遇并存南京盐水鸭的传承面临着诸多挑战，如供应链管理不透明、生产过...
在古老的金陵城，南京盐水鸭作为一道传统美食，早已成为城市的文化符号，在金融科技日新月异的今天，这一传统美食是否也能搭上数字化的快车，实现从传统到现代的华丽转身？一、传统挑战与机遇并存南京盐水鸭的传承面临着诸多挑战，如供应链管理不透明、生产过...